Основные характеристики
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим заморозки | от +3 до -45°С |
Объем | 120 л |
Количество уровней | 6 |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Напряжение | 220\50H |
Потребляемая мощность | 4.4 кВт |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена трубкой слива конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Система испарения конденсата
- Клапан шредера
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
Информация для заказа
- Цена: 990 000 ₸